Вакансия Руководитель направления кейтеринга в Екатеринбурге

Всем привет. Ищу увлеченного жизнью позитивного руководителя!

Не тортЫ, а тОрты - это молодая и уже очень успешная сеть кофеен - кондитерских в Екатеринбурге

Мы готовим оригинальные десерты по фирменным рецептурам, используя только натуральные продукты без трансжиров За последний год мы открыли 5 кофеен и собственный кондитерских цех. В настоящее время мы в поисках помещения для открытия 6-й кофейни
Обязанности:

Разработка отдельной линейки меню для выездных и специальных мероприятий

Организация выездных мероприятий “под ключ”. Решение всех возникающих вопросов (составление предзаказа, запуск в работу, подготовка посуды, мебели и текстиля, перемещение на место проведения мероприятия)

Контроль проведения мероприятий

Создание команды работающей по единым стандартам

Найм временного персонала при надобности. Координирование персонала

Поиск площадок и переговоры с заказчиками. Развитие партнерских отношений (обзвон, деловая переписка, ведение переговоров, подготовка коммерческого предложения). Наработка базы постоянных заказчиков

Поиск субподрядчиков для заказчиков мероприятия (аниматоры на детские дни рождения к примеру)

Анализ конкурентов

Составление и ведение необходимых отчётов, контроль взаиморасчётов с клиентами.

От нас:

Возможность самореализации и любых идей

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

Заработная плата 2 раза в месяц

Уровень оплаты (оклад + мотивация) по результатам собеседования

Лучшая в вашей жизни команда, настроенная на результат

Возможность стать лучшим в мире!

Стаж работы до 1 года

Желание организовывать крутые мероприя

Быть в тренде

Опыт работы

Знание своего дела

Смотреть с нами в одну сторону. Быть частью команды

Знание принципов организации банкетов

Знание принципов работы кейтеринга

Знание стандартов сервиса

Опыт работы: до 1 года